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  • Cappuccino-Mousse Rezept | EAT SMARTER
    1 Ei, 3 Eigelb, Vanillemark, 20 g Zucker, 100 ml Sahne und Milch in einem Topf verrühren und bei mittlerer Hitze bis kurz vors Kochen zu einer dicklichen Creme aufschlagen, dann über Eiswasser kalt rühren Zum Servieren die Sauce in den Dessertgläsern verteilen und mit Espressopulver bestäuben
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